Tour Aceto Balsamico e Tour Presunto

Viva uma experiência gastronômica irresistível com um tour acompanhado por profissional de turismo em português, explorando dois dos produtos mais icônicos da culinária italiana: o aceto balsâmico tradicional de Modena e o famoso Presunto Parma.

A primeira parada é em uma acetaia tradicional, onde nasce o verdadeiro vinagre balsâmico. Você descobrirá cada etapa da produção, desde a colheita das uvas Trebbiano até o processo de redução do mosto, aquecido por longas horas e envelhecido por no mínimo três anos em pequenos barris de madeira. Um ritual artesanal que resulta em um sabor único e inconfundível. A visita tem duração aproximada de 1 hora.

Em seguida, o tour continua para um salumificio, local onde é produzido o renomado Presunto Parma. Ali você aprenderá sobre os métodos tradicionais de cura, as diferenças entre os tipos de maturação e os segredos que tornam esse produto um dos mais apreciados da Itália. A visita termina com uma deliciosa degustação e tem duração aproximada de 1 hora e meia.

Um passeio perfeito para quem deseja vivenciar a essência da gastronomia italiana, com tradição, cultura e sabores que atravessam gerações. Reserve e aproveite.