TOUR PARMIGGIANO REGGIANO E PROSCIUTTO DI PARMA
Tour Privativo com Acompanhador turístico. Neste passeio, você vai descobrir um dos produtos gastronômicos mais famosos da região, o “Prosciutto di Parma” durante o tour você aprenderá os diferentes processos de produção e degustará seu sabor inconfundível. Conheça também o famoso Parmigiano Reggiano DOP é o queijo mais antigo do mundo, e as suas características se mantiveram inalteradas ao longo do tempo. faça uma visita em uma das fábricas produtoras. Nesse percurso guiado, o visitante conhece as três etapas principais de produção: 1) recebimento do leite cru e coagulação; 2) acomodação em formas e impressão de códigos de controle; 3) salga do queijo; 4) armazenamento do queijo.
