Tour Parmegiano Reggiano

Descubra os segredos do queijo mais famoso da Itália em um tour privativo e exclusivo com acompanhamento turístico pela região da Emília-Romanha. O Parmigiano Reggiano DOP é considerado o “rei dos queijos”, com séculos de história e um sabor inconfundível que permanece inalterado ao longo do tempo.

Durante a experiência, você visitará um autêntico caseificio (fábrica de queijo), onde poderá acompanhar de perto cada detalhe da produção artesanal que garante ao Parmigiano Reggiano o prestigiado selo DOP – Denominação de Origem Protegida.

No percurso, o visitante conhece as principais etapas de fabricação: desde o recebimento do leite cru e a tradicional coagulação, passando pela moldagem e marcação com códigos de controle, até o processo de salga e o envelhecimento cuidadoso nas salas de maturação.

Além de mergulhar nesse universo fascinante, você terá a oportunidade de sentir o aroma único das rodas de queijo em maturação e, claro, degustar o verdadeiro Parmigiano Reggiano diretamente da fonte.

Uma experiência imperdível para os amantes da gastronomia e para quem deseja conhecer de perto uma das tradições mais autênticas da Itália. Reserve já seu tour e viva o sabor da história!